
人间四月,明媚芳菲,清明假期即将到来,正赶上外出游玩的好季节!9倘挥行┬⊥橄胍獬鎏で嗟男脑缫芽彀崔嗖蛔,却又由于疫情影响无可何如,但请别焦急上火,美小羚这就为你的假期铺排上美味与欢乐~
子推糕,其实也是人们常说的“枣糕”,相传是为留念晋国名臣介子推所做的冷食!4菏逞龈,健脾益气,老小皆宜!
今天就让美小羚带着各人做一做,改进版的羊奶子推蒸糕吧,口感松软,红枣与羊奶香气四溢~
食材筹备

| 红枣 | 300g |
| 面粉 | 150g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 酵母粉 | 5g |
| 红糖 | 10g |
| 泡好的全脂纯羊奶溶液 | 200ml |
| 玉米油 | 一些 |
| 芝麻 | 一些 |
制作步骤
1、、、将红枣洗净,切开去核,取80%切碎(余下的备用),倒入羊奶浸泡4小时;;;
2、、、将浸泡好的红枣与羊奶一路倒入操持机中,打成泥状备用;;;
3、、、将红糖压成粉,参与至蛋液中,再参与枣泥进行充分的搅拌;;;
4、、、面粉加酵母,过筛参与红糖鸡蛋枣泥中,持续搅拌至细腻的稠糊状;;;
5、、、静置发酵至2倍大(室温较高的处所,发酵速度会更快些);;;
6、、、在蒸盘中涂抹上一些玉米油,将稠面糊倒入,放上渣滓红枣、、、撒上芝麻;;;
7、、、用保鲜膜将蒸盘封住,用牙签在上面扎几个小孔;;;
8、、、冷水上锅,大火烧开后转中火持续蒸35分钟(把稳,锅里的水要放足,预防烧干);;;
9、、、;;;鸷箪5分钟,而后揭开保鲜膜,倒扣脱模,放晾架上晾凉即可!

细腻的红枣肉
与香浓的羊奶美满融合
入口绵柔
化作一声中意的感叹
幸福感忽地由心而生
怎么样
这款Q弹的创意子推糕
你可中意~
可贵的假期
一口羊奶 一口枣糕
一口香甜 一口春天
快快动起手来
和家人一路分享这份惬意吧~
